Spargelessen - lecker, gesund und von hier!

Das „königliche Gemüse“ brachte schon die alten Griechen ins Schwelgen.
Bei unseren Buffetvariationen kommen jedoch nicht nur Spargelfans voll auf ihre Kosten.
Thiermann Spargelessen

„Spargel zum SATT ESSEN“-Buffet während der Spargelsaison 2021:

    Aufgrund der aktuellen Situation hat unsere Hofgastronomie noch geschlossen. Wir informieren Sie umgehend hier - wann es losgehen darf!

  • mittags ab 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr (letzter Einlass) und abends 17.00 Uhr bis 19.30 Uhr (letzter Einlass)

  • 22,90 € Erwachsene und 11,40 € Kinder (5-12 Jahre) - Getränke separat -
  • Gruppenpreis ab 25 Personen auf Anfrage







    • Das klassische norddeutsche Spargelessen vom Buffet:

    Spargel in allen Variationen: Spargelcremesuppe, Spargelpfanne, Spargel frisch vom Feld, Spargelsalat „Tropica“, Spargelsalat mit roten Linsen, bunter Spargelsalat, Spargel-Möhrensalat mit Couscous

    dazu: Schinkenauswahl, klare Butter, Sauce Hollandaise „Lukull“, Petersilienkartoffeln, Baguette

    außerdem: panierte Schweineschnitzel, Hähnchen-Brustfilet, Rührei

    Dessert on top: Bayerische Creme mit Erdbeersauce, Neu: Schokomousse, Erdbeerjoghurtcreme, Frozen Joghurt


    Erleben Sie neben unserem leckeren Spargelessen auch:

    • Eine geführte Betriebsbesichtigung

    • Einen Besuch in unserem Hofladen

    Benutzen Sie unser Anfrageformular oder reservieren Sie telefonisch unter +49 (0) 42 73 / 93 20 – 0.

    Wir freuen uns auf Sie!

    Ihre Reservierungen nehmen wir ganzjährig gerne während der Bürozeiten (Mo. - Fr.: 8.00 - 16.30 Uhr) entgegen.