Gaumenfreuden 2020

Unsere Buffets - reichhaltig und köstlich Speisen von April bis Oktober 2020

„Spargel zum Sattessen" - das klassische, norddeutsche Spargelessen vom Buffet

Spargel zum Sattessen vom 10. April bis 28. Juni 2020 – täglich

Einlass: von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 17.00 bis 19.30 Uhr

Spargelcremesuppe, Spargelpfanne, Spargel frisch vom Feld, Schinkenauswahl, panierte Schweineschnitzel, Hähnchen-Brustfilet NEU, Rührei, klare Butter, Sauce Hollandaise „Lukull“, Petersilienkartoffeln, Baguette, Spargelsalat „Tropica“, Spargelsalat mit roten Linsen, bunter Spargelsalat, Spargel-Möhrensalat mit Couscous, Bayerische Creme mit Erdbeersauce, Erdbeerjoghurtcreme, Schokomousse NEU und Frozen-Joghurt

Getränke werden extra berechnet. Gruppenpreise ab 25 Personen auf Anfrage

21,90 € pro Person


In drei Variationen vom Buffet zum Sattessen

Schwein trifft Matjes vom 04. Juli bis 9. August 2020 samstags und sonntags

Einlass: von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 17.00 bis 19.30 Uhr

Tomatencremesuppe mit Basilikum, panierte Schweineschnitzel und Matjesfilet in drei Variationen, Backcamembert, geschmorte Zwiebeln und Champignons, Tomaten-Zwiebel-Speck-Sauce, Speckbutter, Lauchcreme, Hausfrauensauce, Honig-Senfsauce, Schwenkkartoffeln, Backkartoffeln, grüne Butterbohnen, Salate der Saison von Bohnen, Mairübchen und Heidelbeeren, Beeren aus eigenem Anbau,„Norddeutsche Stippmilch“, Schokomousse NEUund Frozen-Joghurt

Getränke werden extra berechnet.

18,80 € pro Person


Mit Früchten der Saison

Kuchen

10. April bis 04. Oktober 2019

samstags und sonntags ab 14.30 Uhr - Weitere Termine auf Anfrage


Sei schlau - iss blau

Heidelbeer-Spezialitäten

04. Juli bis 04. Oktober 2020 samstags und sonntags ab 14.30 Uhr - Weitere Termine auf Anfrage

Waffeln mit Heidelbeeren und Sahne, Pfannkuchen mit Heidelbeeren, Kuchenspezialitäten mit Heidelbeeren, Frozen-Joghurt, Kaffee und Tee


Spätsommerliche Leckereien mit der "tollen Knolle" vom Buffet zum Sattessen!

Kartoffelessen vom Buffet

15. August bis 04. Okt. 2020 - samstags und sonntags - Weitere Termine auf Anfrage

Einlass: von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 17.00 bis 19.00 Uhr

Würziges Kartoffelbrot, Apfel-Zwiebel-Schmalz, Kartoffeleintopf mit Rauchenden, Kartoffelpuffer, Apfelkompott, Backcamembert, Backkartoffeln mit Kräuterquark, Kartoffelspecksalat, Matjes-Apfelsalat mit Preiselbeeren, Matjes mit Rote Bete und Sellerie, Kartoffelhackauflauf, Bratkartoffeln mit Sülze und Remoulade, Kartoffel-Kräutertaschen, panierte Schweineschnitzel, kleine Schweinehaxen, Champignonrahmsauce, Salate der Saison von Bohnen, Mairübchen u. Heidelbeeren, Quarkcreme mit Beeren, Schokomousse NEU und Frozen-Joghurt

Getränke werden extra berechnet.

18,80 € pro Person


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Ihre Reservierungen nehmen gerne entgegen:

Frau Mesloh o. Frau Kramer - Tel. 0 42 73 / 93 200

Außerhalb der Saison
Mo. - Fr. 08.00 bis 16.30 Uhr
Während der Saison
Mo. - Fr. 08.00 bis 18.00 Uhr
Sa. - So. 08.00 bis 17.00 Uhr

Telefax 0 42 73 / 93 20 50
bewirtung@thiermann-spargel.de