Erdbeeren

Die roten Früchte bieten einen der gesündesten Genüsse des Sommers.

Die Sortenvielfalt und die verschiedenen Kulturmethoden wie z. B. der Anbau im Tunnel ermöglichen eine Ernte von Anfang Mai bis August. Schon bei Sonnenaufgang werden die Erdbeeren per Hand gepflückt und landen dann direkt im Hofladen oder auf dem Wochenmarkt.

Die frischen Erdbeeren bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Je frischer die Erdbeere, desto besser ist ihr Aroma und ihr Geschmack.

Erdbeeren enthalten mehr abwehrstärkendes Vitamin C als Orangen und 100g enthalten nur 32 kcal.

Erdbeeranbau